23 апреля 2012 г.

Освежающий лимонад из лимона и лайма

Потрясающий яркий и свежий вкус) Прекрасно утоляет жажду!
Время приготовления: 15 минут + охлаждение

Продукты (на 1,5 - 1,6 л лимонада):
2 крупных лимона
2 лайма
10 ст. л. сахара (без верха)
1,4 - 1,5 л воды

Готовим:
1. Выжимаем сок из лимонов и лаймов.
2. Шкурки крупно режем, заливаем литром воды, доводим до кипения. Варим 5 минут, добавляем сахар.
3. Процеживаем будущий лимонад через ситечко. Добавляем в смесь выжатый сок и 400-500 мл воды (по вкусу). мне нравится добавлять чуть побольше воды. Пробуем еще раз. если не хватает сахара, то добавляем еще ложечку-две (но вообще 10 ложек вполне достаточно).
4. Охлаждаем и подаем с кусочками льда. И наслаждаемся! :)

2 комментария:

  1. лимонад-назаменим в жару. даже, если он не охлажден, он все равно снимает внутренний жар.

    ОтветитьУдалить

Буду рада увидеть ваше мнение :-)