23 апреля 2012 г.

Салат черри+яйцо+фетакса

Еще один весенний салатик. Очень хорош на завтрак).
Время приготовления: 10 минут.


Продукты (на 2 порции):
2 яйца
5-6 крупных салатных листьев
150 гр. сыра "Фетакса" (у меня  - пикантный микс - с перчиком)
10-12 помидорок черри или 1 крупный помидор
майонез или оливковое масло (по желанию)
соль

Готовим:
1. Салат порвать руками. Слегка смазать майонезом или оливковым маслом.
2. Яйца разбить в сковородку, слегка посолить и приготовить, перемешивая вилкой (получатся такие яичные хлопья). Добавить к листьям салата.
3. Помидорки черри режем пополам и добавляем в салат (обычный помидор - крупными кусочками).
4. Фетаксу режем кубиками и выкладываем в салат. Готово!

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Буду рада увидеть ваше мнение :-)